わたしについて

みなさま、こんにちは。
泉京子と申します。

人生のセカンドステージに向けて、お菓子教室を始めました。

生まれは東京都。仙台に住んで30年になります。

小学校卒業式の時にクラスのみんなで埋めたタイムカプセルに

「ケーキ屋さんになりたい」

と書いて埋めてから、もう５０年近くが経とうとしています。

中学卒業後もその夢は継続していたので製菓学校に通いたかったのですが、家庭の事情であえなく断念。

社会人になってからも夢は忘れられず、プライベートな時間に、

「自宅で」「手軽に手に入れられる材料で」「手づくりできる」お菓子を研究し、
できたものは近所の方や職場、友人に配り歩き、とても喜んでいただけました。

配り歩いた中に、近所に住む幼馴染の男性がいました。
手作りのお菓子のおかげで、気付いたらその方と結婚。

結婚後も、お菓子作りの情熱は冷めず、プライベートな時間でずっとお菓子を作り続け、夫はもちろんのこと周りの大切な人に配り歩き、皆さんに喜んでいただくことができました。

セカンドステージをどう過ごすか考える機会が増え、

「わたしのように日々忙しく過ごしている女性たちに向けてホッと一息できるお菓子教室を作りたい」そう思うようになり、お菓子教室の開催を決意しました。

そして、仕事の休みの曜日が合わなかったり、コロナなどの病気や家庭の事情で気軽に通えない方のために、オンライン講座でも受講ができるようになりました。

ぜひ、ライフスタイルに合わせてご活用ください。

現代の忙しい女性の皆さん、仕事のことや日々のあれこれなど、常に考え事していませんか？

お菓子作りで、忘れられるひとときを作りませんか？

大切な人を思い浮かべて楽しく一緒にお菓子づくりをしましょう。

そしてその大切な人にプレゼントして想いを伝えましょう。

わたしがお手伝いをさせていただきます。

教室について

自宅の一部を開放し、皆さんが使いやすい教室にしました。

外から明るい光が入り、ホッとする雰囲気です。

皆さんで楽しくおしゃべりしながらおいしいお菓子をつくりましょう。